Une expérience gastronomique exclusive au cœur de Bronte, où la célèbre pistache verte de Bronte AOP est à l'honneur lors d'un voyage culinaire raffiné, avec une vue spectaculaire sur l'Etna. Entourés des pistachiers du domaine, les convives découvriront l'un des produits les plus précieux de Sicile, cultivé sur un sol volcanique et récolté directement sur les roches de lave qui confèrent à cette région son caractère unique. Les pistaches utilisées en cuisine proviennent des vergers du domaine, où elles mûrissent lentement grâce au microclimat et à l'extraordinaire fertilité du volcan. Le menu est un hommage à la tradition gastronomique de Bronte, élégamment réinterprétée avec des ingrédients locaux sélectionnés pour sublimer la saveur authentique de la pistache. **Menu Dégustation** **Entrée** Arancini au riz Vénus et pesto de pistaches. **Plat principal** Cappelletti frais aux pistaches. **Deuxième plat** Capocollo de porc, réduction de vin rouge et crème de pistache. Un voyage au cœur de saveurs authentiques, de paysages volcaniques et de traditions siciliennes, idéal pour découvrir l'âme véritable de Bronte et de son territoire exceptionnel.
Langues
Cette expérience est disponible en Italiano Et Inglese
Ce qui est inclus
Traduction automatique4.9 sur 9 avis
Albert van de poll.
1 mois
Buongiorno. Volevo solo darvi un consiglio riguardo alla colazione. La cameriera, Marita, una donna adorabile, si è presa cura di noi ogni mattina preparandoci una frittata davvero completa. Lunedì, la frittata non era altrettanto buona. Inoltre, vengono servite ciliegie fresche direttamente dal pescato. Posto eccellente, non abbiamo fatto una deviazione apposta per venire qui. Ci torneremo sicuramente.
Luca D. Magistro
1 mois
Abbiamo solo mangiato al ristorante. Piatti veramente ottimi, creativi e belli da vedere. Il pistacchio si sentiva molto così come gli altri sapori! Grazie allo chef per aver accolto le nostre esigenze vegetariane. L'Unico appunto che mi sento di fare è che per 4 euro di coperto mi aspetto di ricevere almeno del pane.
Luca
1 mois
Abbiamo solo mangiato al ristorante. Piatti veramente ottimi, creativi e belli da vedere. Il pistacchio si sentiva molto così come gli altri sapori! Grazie allo chef per aver accolto le nostre esigenze vegetariane. L'Unico appunto che mi sento di fare è che per 4 euro di coperto mi aspetto di ricevere almeno del pane.
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