Gabriele Olivieri

6 mois

Ho soggiornato x lavoro presso questa struttura a dir poco favolosa. Dalla posizione...fronte etna...le camere super pulite e profumate, ed un appunto speciale a Roberta e Vanessa molto carine, gentili e preparate. Un grazie ancora

Sebastiano Clemenza

6 mois

Siamo stati alla Fucina di Vulcano io, la mia compagna e la nostra bambina di cinque mesi nei primi giorni di novembre. È stata un’esperienza culinaria e paesaggistica splendida: il luogo è curato in ogni dettaglio e si trova in una posizione meravigliosa, con vista diretta sull’Etna. I piatti sono preparati con grande attenzione e offrono sapori autentici. Un posto davvero speciale, assolutamente da visitare.

Salvatore Greco

8 mois

Abbiamo scelto la fucina di vulcano come location per il nostro matrimonio incantati per prima cosa dalla vista sull'Etna pulita e maestosa, ma anche convinti dall'approccio amichevole, cordiale e professionale della proprietaria Irene e della sua squadra di persone giovani e competenti. La struttura è veramente bella, elegante e minimalista, consapevole che per fare qualcosa di classe serve avere la mano leggera e lasciare che la natura faccia il suo. La cucina è strepitosa, abbiamo richiesto un menù vegetariano e ci sono stati offerti piatti ricchi, pensati, ragionati e ed equilibrati, insomma, non le solite frittatine, verdure grigliate e patate che spesso si ricevono come menù vegetariano agli eventi. Sono stati anche molto attenti alle allergie e alle intolleranze degli ospiti che abbiamo segnalato. La sera dopo le nozze io e mia moglie abbiamo dormito in una delle stanze della Fucina. Coerentemente con tutto lo stile, sobria, elegante, pulita. Tanti complimenti a Irene per quello che ha creato e alle persone che lavorano con lei, sempre disponibili, gentili, premurose. Mi sono sentito a casa e non so cosa potrei dire di meglio.