Si vous souhaitez découvrir la cuisine authentique des monts Nebrodi, voici une expérience qui vous plongera au cœur de la Sicile. Loin du tumulte de la ville et en pleine nature préservée, La Baita se situe dans un magnifique massif montagneux, à l'écart du centre-ville, entourée de bois, de calme et d'air pur. De là, vous profiterez d'une vue imprenable sur l'Etna tout en savourant un menu préparé selon les traditions locales. À quoi s'attendre ? Préparez-vous à un menu XXL, dédié aux saveurs des monts Nebrodi et au célèbre cochon noir local. L'expérience commence par un assortiment de 12 entrées, comprenant des charcuteries et fromages typiques des Nebrodi, des rustici et des spécialités maison. Le premier plat est composé de pâtes fraîches, nappées d'un ragù riche et traditionnel, mijoté pendant environ quatre heures, préparé selon la tradition et servi avec de généreux morceaux de viande. Ensuite, place au grill mixte de porc noir, fleuron de la cuisine des Nebrodi, accompagné de pommes de terre et de légumes. Pour finir, un gâteau maison. Vin de la maison et eau sont également inclus. Dimanche : Musique et traditions siciliennes Si vous choisissez de profiter de l'expérience du dimanche, le déjeuner sera agrémenté d'une surprise : vous assisterez à un concert de musique folklorique sicilienne, avec des instruments traditionnels. Musique, saveurs et culture se rencontrent dans une ambiance typiquement sicilienne, transformant le déjeuner en une expérience encore plus enrichissante, ancrée dans les traditions des Nebrodi. Une expérience authentique de la Sicile On ne vient pas à La Baita uniquement pour manger. Ici, vous pouvez passer quelques heures loin de la ville, respirer l'air pur de la montagne, vous immerger dans la nature préservée des Nebrodi et admirer l'Etna qui se dresse devant vous. Une expérience conçue pour ceux qui souhaitent découvrir la Sicile à travers ses saveurs, ses paysages et ses traditions.

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Cette expérience est disponible en Italiano