Une expérience gastronomique exclusive au cœur de Bronte, où la célèbre pistache verte de Bronte AOP est à l'honneur lors d'un voyage culinaire raffiné, avec une vue spectaculaire sur l'Etna. Entourés des pistachiers du domaine, les convives découvriront l'un des produits les plus précieux de Sicile, cultivé sur un sol volcanique et récolté directement sur les roches de lave qui confèrent à cette région son caractère unique. Les pistaches utilisées en cuisine proviennent des vergers du domaine, où elles mûrissent lentement grâce au microclimat et à l'extraordinaire fertilité du volcan. Le menu est un hommage à la tradition gastronomique de Bronte, élégamment réinterprétée avec des ingrédients locaux sélectionnés pour sublimer la saveur authentique de la pistache. **Menu Dégustation** **Entrée** Arancini au riz Vénus et pesto de pistaches. **Plat principal** Cappelletti frais aux pistaches. **Deuxième plat** Capocollo de porc, réduction de vin rouge et crème de pistache. Un voyage au cœur de saveurs authentiques, de paysages volcaniques et de traditions siciliennes, idéal pour découvrir l'âme véritable de Bronte et de son territoire exceptionnel.
Langues
Cette expérience est disponible en Italiano Et Inglese
Ce qui est inclus
Traduction automatique4.5 sur 14 avis
Ezio Riggi
1 semaines
Pranzo domenicale Personale eccellente per disponibilità e simpatia discreta. Offerta di piatti ricercata e ben realizzata Carta dei vini ricca e con prezzi onesti Posizione eccellente con una delle viste più spettacolari dell'Etna (costa occidentale preceduta da ampia vallata boscosa). Sale luminose con ampie vetrate sull'Etna Giardino curato con gusto e con bella piscina a sfioro. Camere accoglienti con arredi moderni Consigliato vivamente!
Antonella Grassia
2 mois
Ottima la location, sono stata lì per un diciottesimo, ci hanno fatto staccare la musica alle 23:15, perché avevano ospiti nelle camere. Non si può rovinare così un diciottesimo. L'indomani passo da lì dopo l'una di notte e c'è un'altra festa con la musica ad alto volume. Quindi ho pensato perché ad alcuni sì ed altri no???
Sebastiano Longo
2 mois
Abbiamo soggiornato in occasione di un matrimonio tenutosi proprio nel ristorante. L'accoglienza è stata ottima, con la camera già pronta al nostro arrivo: ben accessoriata, climatizzata, silenziosa e con uno splendido panorama sull'Etna. La sera prima abbiamo cenato al ristorante gustando eccellenti piatti locali. Molto bene anche il pranzo di nozze: pietanze di qualità e personale di sala attento e sollecito. Sposi e invitati ampiamente soddisfatti. Ci torneremo sicuramente!
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