Un’esperienza gastronomica esclusiva nel cuore di Bronte, dove il celebre Pistacchio Verde di Bronte DOP diventa protagonista di un percorso culinario raffinato, da vivere con una spettacolare vista sull’Etna. Circondati dai pistacchieti della tenuta, gli ospiti scopriranno uno dei prodotti più preziosi della Sicilia, coltivato su terreni di origine vulcanica e raccolto direttamente tra le pietre laviche che rendono unico questo territorio. Il pistacchio utilizzato in cucina proviene infatti dalle coltivazioni della proprietà, dove cresce lentamente grazie al microclima e alla straordinaria fertilità donata dal vulcano. Il menù è un omaggio alla tradizione gastronomica di Bronte, reinterpretata con eleganza e ingredienti locali selezionati per valorizzare al meglio il sapore autentico del pistacchio. **Menù degustazione** **Antipasto** Arancino di riso Venere con pesto di pistacchio. **Primo** Cappelletti di pasta fresca al pistacchio. **Secondo** Capocollo di maiale su riduzione di vino rosso e crema di pistacchio. Un viaggio tra sapori autentici, paesaggi vulcanici e tradizioni siciliane, perfetto per chi desidera scoprire l'anima più genuina di Bronte e del suo straordinario territorio.

Lingue

Questa esperienza è disponibile in Italiano e Inglese