Ein exklusives kulinarisches Erlebnis im Herzen von Bronte, wo die berühmte grüne Bronte-Pistazie DOP im Mittelpunkt einer raffinierten Genussreise steht – begleitet von einem spektakulären Blick auf den Ätna. Umgeben von den Pistazienhainen des Weinguts entdecken die Gäste eines der wertvollsten Produkte Siziliens, gewachsen auf vulkanischem Boden und direkt von den Lavasteinen geerntet, die diese Region so einzigartig machen. Die in der Küche verwendeten Pistazien stammen aus den eigenen Obstgärten des Weinguts, wo sie dank des Mikroklimas und der außergewöhnlichen Fruchtbarkeit des Vulkans langsam reifen. Das Menü ist eine Hommage an die gastronomische Tradition von Bronte, elegant neu interpretiert mit ausgewählten lokalen Zutaten, um den authentischen Geschmack der Pistazien hervorzuheben. **Degustationsmenü** **Vorspeise** Arancini mit Venus-Reis und Pistazienpesto. **Hauptgang** Frische Pasta Cappelletti mit Pistazien. **Zweiter Gang** Schweinefleisch Capocollo mit Rotweinreduktion und Pistaziencreme. Eine Reise durch authentische Aromen, vulkanische Landschaften und sizilianische Traditionen – perfekt für alle, die die wahre Seele von Bronte und seiner außergewöhnlichen Region entdecken möchten.
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Dieses Erlebnis ist in Italiano Und Inglese verfügbar.
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Automatisch übersetzt4.9 auf 9 Bewertungen
Albert van de poll.
1 Monate her
Buongiorno. Volevo solo darvi un consiglio riguardo alla colazione. La cameriera, Marita, una donna adorabile, si è presa cura di noi ogni mattina preparandoci una frittata davvero completa. Lunedì, la frittata non era altrettanto buona. Inoltre, vengono servite ciliegie fresche direttamente dal pescato. Posto eccellente, non abbiamo fatto una deviazione apposta per venire qui. Ci torneremo sicuramente.
Luca D. Magistro
1 Monate her
Abbiamo solo mangiato al ristorante. Piatti veramente ottimi, creativi e belli da vedere. Il pistacchio si sentiva molto così come gli altri sapori! Grazie allo chef per aver accolto le nostre esigenze vegetariane. L'Unico appunto che mi sento di fare è che per 4 euro di coperto mi aspetto di ricevere almeno del pane.
Luca
1 Monate her
Abbiamo solo mangiato al ristorante. Piatti veramente ottimi, creativi e belli da vedere. Il pistacchio si sentiva molto così come gli altri sapori! Grazie allo chef per aver accolto le nostre esigenze vegetariane. L'Unico appunto che mi sento di fare è che per 4 euro di coperto mi aspetto di ricevere almeno del pane.
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