PortaSicilia
Bronte1h 45min - 2h 30minSapori di Sicilia, Etna
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Ein exklusives kulinarisches Erlebnis im Herzen von Bronte, wo die berühmte grüne Bronte-Pistazie DOP im Mittelpunkt einer raffinierten Genussreise steht – begleitet von einem spektakulären Blick auf den Ätna. Umgeben von den Pistazienhainen des Weinguts entdecken die Gäste eines der wertvollsten Produkte Siziliens, gewachsen auf vulkanischem Boden und direkt von den Lavasteinen geerntet, die diese Region so einzigartig machen. Die in der Küche verwendeten Pistazien stammen aus den eigenen Obstgärten des Weinguts, wo sie dank des Mikroklimas und der außergewöhnlichen Fruchtbarkeit des Vulkans langsam reifen. Das Menü ist eine Hommage an die gastronomische Tradition von Bronte, elegant neu interpretiert mit ausgewählten lokalen Zutaten, um den authentischen Geschmack der Pistazien hervorzuheben. **Degustationsmenü** **Vorspeise** Arancini mit Venus-Reis und Pistazienpesto. **Hauptgang** Frische Pasta Cappelletti mit Pistazien. **Zweiter Gang** Schweinefleisch Capocollo mit Rotweinreduktion und Pistaziencreme. Eine Reise durch authentische Aromen, vulkanische Landschaften und sizilianische Traditionen – perfekt für alle, die die wahre Seele von Bronte und seiner außergewöhnlichen Region entdecken möchten.


Sprachen

Dieses Erlebnis ist in Italiano Und Inglese verfügbar.


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Getränke

4.5 auf 14 Bewertungen

Ezio Riggi

Ezio Riggi

1 Wochen her

Pranzo domenicale Personale eccellente per disponibilità e simpatia discreta. Offerta di piatti ricercata e ben realizzata Carta dei vini ricca e con prezzi onesti Posizione eccellente con una delle viste più spettacolari dell'Etna (costa occidentale preceduta da ampia vallata boscosa). Sale luminose con ampie vetrate sull'Etna Giardino curato con gusto e con bella piscina a sfioro. Camere accoglienti con arredi moderni Consigliato vivamente!

Antonella Grassia

Antonella Grassia

2 Monate her

Ottima la location, sono stata lì per un diciottesimo, ci hanno fatto staccare la musica alle 23:15, perché avevano ospiti nelle camere. Non si può rovinare così un diciottesimo. L'indomani passo da lì dopo l'una di notte e c'è un'altra festa con la musica ad alto volume. Quindi ho pensato perché ad alcuni sì ed altri no???

Sebastiano Longo

Sebastiano Longo

2 Monate her

Abbiamo soggiornato in occasione di un matrimonio tenutosi proprio nel ristorante. L'accoglienza è stata ottima, con la camera già pronta al nostro arrivo: ben accessoriata, climatizzata, silenziosa e con uno splendido panorama sull'Etna. La sera prima abbiamo cenato al ristorante gustando eccellenti piatti locali. Molto bene anche il pranzo di nozze: pietanze di qualità e personale di sala attento e sollecito. Sposi e invitati ampiamente soddisfatti. Ci torneremo sicuramente!


Treffpunkt

SS284, Bronte

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Ab 55,00 € pro Person